La diversidad de frutas es notable, en este caso el limón, es muy abundante en la etapa lluviosa, por lo que hay gran cantidad en el mercado.
Para los que no saben, el líquido del limón es medicinal, pues, como es rico en Vitamina C, sirve para: la gripe, aclara la vista, cura heridas y es útil para la limpieza en el hogar. Del "baúl de la abuela" sacamos estos datos. Recuerde, la medicina casera es buena siempre y cuando sepa administrarla sin que abuse de ella.
Por consiguiente, al vendedor que sea sorprendido violando las normas de higiene se le sancionará con una multa que oscila desde los B/. 5.00 hasta B/. 50.00 si lo aplica un centro de Salud local y de B/. 50.00 hasta los B/. 100.00 si lo designa la Región Metropolitana.
Sostuvo que también en la ciudad hay una gran cantidad de puestos de ventas de comidas "brujos", los cuales no cumplen con las medidas estipuladas por el MINSA. A estos vendedores se les aplicará la debida sanción decomisándoles el alimento, por el incumplimiento a las normas sanitarias.
Los vendedores interesados en sacar su carné podrá visitar las instalaciones del centro de salud de su comunidad para recibir información adicional.
La región metropolitana en pocas semanas abrirá una escuela de alimentos en el Policentro de Juan Díaz.
Allí se les brindará una charla donde se explica a los comerciantes la manera correcta para manipular los alimentos y cómo evitar las enfermedades.
Los expendedores de alimentos deberán portar de manera obligatoria el carné de salud, el cual puede obtenerse en los centros de salud.
La ciudadanía debe convertirse en un inspector más, por el bien de la salud de todos. Esto para preservar la higiene en los puestos de comida.
Los usuarios podrán reportar su queja a los centros de salud más cercanos.
Los comensales consumen muchas veces alimentos que no han sido bien manipulados.
