La producción de leche en la provincia de Chiriquí se vio seriamente afectada con las lluvias registradas a finales del 2008. Esto provocó pérdidas hasta de un 25% de la producción.
Los productores estiman que si las vacas tenían un rendimiento promedio de 12 a 14 litros diarios, en el caso de la leche grado A, disminuyó la producción a 9 litros.
Esta situación provocó pérdidas económicas a los ganaderos; sin embargo, comienzan a reponerse.
Jorge Troesh, productor del distrito de Bugaba, explicó que gracias a Dios se encuentran en la fase de recuperación de la producción, porque el verano los está ayudando a estabilizar esta producción.
Manifestó que el incentivo de un mejor precio con las plantas procesadores los ha ayudado.
Agregó que han invertido en los potreros para obtener un mejor pasto, al igual que en la utilización de silos de maíz que ayuda a brindar una mejor alimentación al animal y esto se ve reflejado en la producción de la leche.
Autoridades.
Al respecto, el director regional del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Henry Ledezma, manifestó, que a pesar de que las mayores afectaciones que sufrió la producción se registraron el pasado mes de noviembre, a principios del nuevo año, la producción de leche se ha mantenido estable.
Ledezma recomendó a los ganaderos que, con la llegada de la época seca, complementen la alimentación de sus animales con pacas y otros alimentos especiales; para que las vacas mantengan un buen rendimiento.
Agregó que para mantener los niveles de producción, el MIDA ha planificado programas de semillas de pasto.
Además se implementará un plan de 10 toros de leche para mejorar la genética de los hatos.
Ledezma explicó que con el programa de semillas se beneficiaron más de 950 ganaderos.
