El administrador del Mercado del Marisco, Jorge Olivares, rechazó que exista especulación en la venta de estos productos, pero reconoció que los mismos pueden sufrir un alza de entre cinco y diez centésimos, dependiendo de la capacidad de captura que tengan los botes artesanales.
Olivares dijo que su administración estará atenta para llamar la atención a los vendedores que traten de especular con el precio de los mariscos, a pesar de que este rubro está a libre oferta y demanda.
Afirmó que los precios se mantienen estables y sostuvo que las personas que denuncian un aumento son aquellas que sólo acuden al Mercado cuando llega la época de Cuaresma.
Añadió que el precio de referencia del pargo está en B/.1.50 la libra y el de la corvina en B/.1.40.
Sin embargo, el funcionario reconoció que el precio de los mariscos puede aumentar en cinco o diez centésimos, si baja el nivel de captura en los barcos artesanales, ya que estos pescadores tendrán que enfrentar los mismos gastos, pero con una menor cantidad de producto.
Jorge Olivares señaló que existe suficiente marisco para abastecer al mercado local durante los 40 días de Cuaresma y la Semana Santa.
