Con un millón de dólares fue multado ayer Aurelio Chen de León por la introducción ilegal al país de una millonaria cantidad de productos alimenticios, entre estos un colorante con un porcentaje de plomo nocivo para la salud, informó una fuente oficial.
La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) de Panamá consideró como un "precedente histórico" y "administrativo" esta sanción sanitaria, según un comunicado de la entidad.
Chen de León se responsabilizó por un enorme cargamento de comestibles incautado en una de sus propiedades, en septiembre pasado.
Las investigaciones sobre las actividades del comerciante se agravaron cuando el Instituto Especializado de Análisis de la Universidad de Panamá determinó que en uno de los productos incautados se halló 4,66 por ciento de partes por millón (ppm) de plomo.
Este se considera un porcentaje elevado y peligroso para la salud humana, indicó la AUPSA.
Las normas internacionales consideran que la presencia de más de 2,00 ppm de plomo en humanos y animales es peligroso para la vida y la salud.
Se trata de un colorante reconocido bajo el nombre de Permicol (Regd) "Egg Yelow Powder" H7339 utilizado por algunos restaurantes para preparar carnes y darle color a la comida.
