18 personas con carnet falsos de salud, 42 manipuladores sancionados y 5 decomisos fue el resultado de los operativos de salud en los pasados desfiles patrios por parte de la Región Metropolitana de Salud.
Se inspeccionaron 121 puestos fijos, 299 ambulantes, 721 manipuladores de alimentos y 266 locales.
Según el informe de las autoridades, se decomisaron 20 chorizos con tierra y 18 bolsas de pan con moho y se citaron a 36 manipuladores de alimentos y dueños de expendio de alimentos en los Centros de Salud de Santa Ana y Emiliano Ponce en Calidonia.
Participaron en este operativo 20 inspectores sanitarios, 12 funcionarios recaudadores y 8 promotores de salud.
Se distribuyeron 15,000 bolsitas con material educativo y productos de higiene personal para reforzar buenos hábitos de alimentación e higiene a la población que presenció los desfiles.
Adicional, se realizaron 12 monitoreos de H2O en puestos fijos, 77 revisiones de letrinas públicas y 4 traslados en ambulancias por intoxicaciones alimenticias.
