Piden aclarar retiro de crema

Sólo una muestra de la crema de plátano Rica Crema resultó con parámetros no satisfactorios, según Juan José Díaz, gerente general de la Industria Universal, encargada de distribuir el producto.
Las declaraciones de Díaz se dan luego que el Ministerio de Salud (MINSA) señalara que cerca de mil 800 envases de Rica Crema de plátano fueron retiradas del mercado, tras detectarse que su venta no era favorable para el consumo humano.
El gerente de Industria Universal aclaró que en ningún momento se detectó la presencia de una bacteria dañina en el producto. Sin embargo, reconoció que el registro sanitario del mismo no estaba renovado.
Según Díaz, inmediatamente detectaron esto procedieron a retirar los paquetes de los distintos locales comerciales.
"Todos nuestros productos se encuentran en buen estado, incluso el propio Ministerio de Salud lo ha reconocido en una aclaración", agregó.
El empresario recalcó que en la provincia de Veraguas, donde se encontraron las cremas, los funcionarios del MINSA no informaron de forma correcta.
"Sólo una muestra de 360 gramos fue enviada al MINSA, para que hicieran unos análisis de renovación del registro sanitario", puntualizó.
En una aclaración, el MINSA manifiesta que la "restricción a la comercialización recae de manera exclusiva sobre el producto Rica Crema de Plátano".
Añade que "los otros productos que procesa esta empresa, sí cuentan con registros sanitarios vigentes pueden ser comercializados de manera regular".
El director de Protección de Alimentos del MINSA, Reynaldo Lee, informó que el pasado 16 de marzo, se remitió circular a las dependencias de la Dirección de Protección de Alimentos (DEPA), en las 14 regiones de salud del país donde se ordenó el retiro del mercado de la crema de plátano Rica Crema.
Dijo que a la fecha no se han registrado casos de pacientes afectados, no obstante, el Ministerio de Salud cumpliendo con su responsabilidad de ente rector de la salud en el país, ordenó el retiro del producto del mercado.
Cualquier sanción estará basada en las normas establecidas en el Código Sanitario.