El Ministerio de Educación (ME) aplicará un Resuelto que busca controlar y supervisar la venta de productos en kioscos y tiendas escolares, para que se cumpla con la reglamentación vigente que fomenta la comercialización de víveres formando buenos hábitos alimentarios, informó un boletín de prensa.
La directora nacional de nutrición y salud escolar, Ella Ferguson, manifestó mediante la nota que se aplicará el Resuelto No. 68 por el cual se reglamenta la realización de actividades económicas y se dictan otra medidas para todos los centros escolares oficiales del país.
Ferguson indicó que el Resuelto tendrá que ser respetado en las escuelas porque se están vendiendo productos que no asegurar la nutrición del niño, por lo que se buscarán alternativas que permitan a los pequeños negocios ser "aliados" de la merienda escolar para que vendan alimentos que complementen el programa de nutrición.
El citado Resuelto establece que los kioscos no deben impulsar al niño a comprar determinados productos, por lo que la dirección nacional de nutrición y salud escolar sugirió la venta de 21 productos alimenticios que deben ser consumidos por los alumnos.
La lista de productos incluye lácteos, frutas nacionales de temporadas, refrescos de frutas nacionales, empanadas, dulces variados, hojaldres, tortillas, carimañolas, huevos cocidos, pan, duros y paletas de frutas, tamales, bollos, ensaladas de frutas, cereales, verduras cocidas, chicheme, carnes, galletas, pasitas y chocolates.
Ferguson señaló que los kioscos tendrán que cumplir con el resuelto y las escuelas deben vigilar los productos que en ellos se venda, por lo que el ME mantendrá una supervisión constante de estos negocios.
Por otra parte el ME introdujo importantes cambios en los planes de estudios de la educación básica general a fin de eliminar el lenguaje sexista que crea la discriminación entre hombres y mujeres, señaló el director de perfeccionamiento docente, Juan Villar Cogley.
Explicó que la medida obedece a que a que muchos textos escolares se refieren al concepto masculino de las cosas excluyendo al sexo femenino, sin embargo, se busca establecer igualdades al diferenciar a los hombres y las mujeres.
Villar Cogley indicó que el programa desarrollado conjuntamente entre el ME y el programa Pro Igualdad financiado por la Unión Europea, creó un eje transversal sobre perspectivas de géneros para que los textos de libros utilizados en la educación básica contengan un lenguaje no sexista.
Cogley añadió que para que este proyecto sea un éxito es necesario que cada docente panameño revise su práctica pedagógica y logre un desarrollo humano con equidad e igualdad, de forma que la educación que el estudiante recibe pueda ser aplicada en su vida cotidiana.
