Un lunes de cada mes se dedica a la limpieza profunda

El administrador del Mercado del Marisco, Javier Múñoz, aseguró que todos los días limpian el lugar.
Sin embargo, un lunes de cada mes se le dedica una limpieza más profunda. Se asean los drenajes, alrededores y se efectúan fumigaciones.
Informó que en los alrededores del tinaco de basura había un exceso de vísceras, producto de la demanda de mariscos del fin de semana.
Sostuvo que las personas que recogen la basura no quieren utilizar las bolsas.
En las limpiezas participan cuatro funcionarios.
"Ellos limpian todos los drenajes, los módulos, recogen toda la basura, se echa clórox y se pule el piso".
Según contó, los arrendatarios sólo limpian sus módulos.
Los días de limpieza, según explicó, los arrendatarios lo aprovechan para descansar, pues se registra una baja después de Semana Santa.
En esos días, los arrendatarios lograron colocar todos los productos.
Por otro lado, el administrador alegó que la estructura del mercado está en buenas condiciones, pero lo que necesitan es tiempo para darle mantenimiento.
Se quiere colocar un compresor para una máquina de hielo e instalar un nuevo sistema para una mejor temperatura en el cuarto frío.
Los arrendatarios pagan B/.0.10 por guardar cada canasta de pescado. Se les vende cada canasta de hielo a B/.1.25 (cerca de 80 libras).
Allí se reciben diversos productos de todos los puertos del país.