Cuidado al comer en carnavales
Con la llegada de las fiestas del carnaval, los funcionarios de la Región Metropolitana de Salud, mantendrán las medidas de salubridad acostumbradas a los puestos de venta de alimentos y a los manipuladores, a quienes se les exigirá los carnets de salud y procurarán que se cumpla con las normas de higiene establecidas para tal fin.
El director de la Región, Carlos Rodríguez manifestó que durante los cuatro días de carnaval habrá inspectores verificando que los manipuladores de alimentos cumplan con las reglas del juego, de lo contrario serán sancionados y se les decomisará los alimentos.
Detalló que entre las exigencias solicitadas figuran: uso del delantal blanco, redecilla en la cabeza de las damas, no utilizar camisetas, ni chancletas, los puestos de ventas no deben estar cerca de tragantes o cañerías y deberán tener un cubo con agua fresca para lavarse las manos y otra para los alimentos.
En caso de ofrecer alimentos que necesiten refrigeración, deberán mantener una nevera con el frío adecuado para preservar la comida.
Quienes consuman alimentos en sitios que incumplan las normas de higiene para la manipulación de alimentos pueden padecer de enfermedades gastrointestinales.
Con relación al tema sexual, el galeno recomendó a quienes se divierten en estas fiestas que el abstencionismo y la fidelidad son las mejores prevenciones.
Cabe señalar, que estos planteamientos se divulgan todos los años para este periodo, sin embargo, hay quienes se niegan a cumplir con las normas establecidas.
Por su parte, la Policía Nacional desplegará cerca de 16 mil unidades en el territorio nacional, las que tendrán la responsabilidad de velar por el orden y la seguridad de quienes disfrutan de esta fiesta.
Una fuente del Departamento de Relaciones Públicas de esa institución, informó que unos 8,000 policías tendrán la responsabilidad de mantener el orden en las mojaderas y el resto cumplirá sus funciones habituales en los diferentes sectores y comunidades.
La fuente agregó que donde más agentes habrá será en la vía España, por ser el sitio de mayor concentración de personas.
El director general del Sistema Nacional de Protección Civil (SINAPROC), Arturo Alvarado, informó que cerca de 1,500 unidades se deslizarán en todo el territorio nacional, incluyendo playas, ríos y balnearios, para brindar seguridad a quienes prefieran no participar de los carnavales.
Por otro lado, la Cruz Roja Nacional tendrá a más de 400 voluntarios a lo largo del país en el operativo durante los cuatro días de carnaval, quienes estarán ubicados en 60 puestos a lo largo de toda la carretera Interamericana y varios poblados del país.
El Cuerpo de Bomberos de Panamá, mientras tanto, desplegará unas 100 unidades a las calles, así lo informó una fuente de la institución. El resto estará pendiente, en caso de presentarse alguna emergencia.
El director de la Región, Carlos Rodríguez manifestó que durante los cuatro días de carnaval habrá inspectores verificando que los manipuladores de alimentos cumplan con las reglas del juego, de lo contrario serán sancionados y se les decomisará los alimentos.
Detalló que entre las exigencias solicitadas figuran: uso del delantal blanco, redecilla en la cabeza de las damas, no utilizar camisetas, ni chancletas, los puestos de ventas no deben estar cerca de tragantes o cañerías y deberán tener un cubo con agua fresca para lavarse las manos y otra para los alimentos.
En caso de ofrecer alimentos que necesiten refrigeración, deberán mantener una nevera con el frío adecuado para preservar la comida.
Quienes consuman alimentos en sitios que incumplan las normas de higiene para la manipulación de alimentos pueden padecer de enfermedades gastrointestinales.
Con relación al tema sexual, el galeno recomendó a quienes se divierten en estas fiestas que el abstencionismo y la fidelidad son las mejores prevenciones.
Cabe señalar, que estos planteamientos se divulgan todos los años para este periodo, sin embargo, hay quienes se niegan a cumplir con las normas establecidas.
Por su parte, la Policía Nacional desplegará cerca de 16 mil unidades en el territorio nacional, las que tendrán la responsabilidad de velar por el orden y la seguridad de quienes disfrutan de esta fiesta.
Una fuente del Departamento de Relaciones Públicas de esa institución, informó que unos 8,000 policías tendrán la responsabilidad de mantener el orden en las mojaderas y el resto cumplirá sus funciones habituales en los diferentes sectores y comunidades.
La fuente agregó que donde más agentes habrá será en la vía España, por ser el sitio de mayor concentración de personas.
El director general del Sistema Nacional de Protección Civil (SINAPROC), Arturo Alvarado, informó que cerca de 1,500 unidades se deslizarán en todo el territorio nacional, incluyendo playas, ríos y balnearios, para brindar seguridad a quienes prefieran no participar de los carnavales.
Por otro lado, la Cruz Roja Nacional tendrá a más de 400 voluntarios a lo largo del país en el operativo durante los cuatro días de carnaval, quienes estarán ubicados en 60 puestos a lo largo de toda la carretera Interamericana y varios poblados del país.
El Cuerpo de Bomberos de Panamá, mientras tanto, desplegará unas 100 unidades a las calles, así lo informó una fuente de la institución. El resto estará pendiente, en caso de presentarse alguna emergencia.
