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Encarecimiento de los alimentos


El riesgo del encarecimiento de los alimentos en Panamá ha desatado la alarma entre algunas autoridades del gobierno. Mientras para los que están en campaña el panorama pinta muy bien, no así para el ministro de Desarrollo Agropecuario, Guillermo Salazar, quien ha sido claro al advertir que el fenómeno de los altos costos de productos como el arroz tiene muchos responsables. Salazar no ha dudado en anunciar que hay que contener la subida de los precios de los productos alimenticios, evitar la especulación del comercio de los intermediarios y proteger el derecho de alimentos, especialmente a los más pobres. Lo grave -como siempre- es el silencio del resto del gabinete que no ha escuchado las consideraciones hechas por el titular del MIDA.

Además, así han hablado casi todos los ministros de Economía y Finanzas de los principales países del planeta al anunciar en el seno de la ONU que se tomarán medidas extremas para contener el alza del precio del arroz, que ha alcanzado cotas inigualables, subiendo en algunos casos hasta un 75%.

El Fondo Monetario Internacional, el Banco Mundial, la ONU y la FAO son otros de los organismos que se suman a la alarma. Todos vaticinan que los precios generarán violencia e ingobernabilidad. Pero una vez más ha quedado patente que en nuestro país la costumbre es dejar pasar las cosas. Un vicio que se enquista, especialmente, en los círculos de poder en tiempo de elecciones.

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