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Garantizando peso, medida y calidad


Al adquirir un producto, el consumidor espera que el peso, medida o calidad anunciado en su etiquetado sea veraz. Proporcionar esta información comercial es obligatoria de todo fabricante o proveedor, así como su cumplimiento.

Si usted sospecha que el peso o la medida del producto que compró no es el indicado, puede solicitar a Metrología de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (ACODECO), que haga una prueba o evaluación a fin de que certifique el cumplimiento o incumplimiento.

La metrología es la ciencia y técnica que tiene por objeto el estudio de los sistemas de pesos y medidas, y la determinación de todos los aspectos teóricos y prácticos referidos a la medición de todas las magnitudes físicas, como por ejemplo: masa, longitud, volumen, temperatura, tiempo, etc.

Es tan amplia esta disciplina, por lo que en la institución existe una unidad técnica encargada de las verificaciones y un laboratorio con instrumentos para realizar pruebas en productos, como los análisis de calidad del arroz pilado, contenido de vitamina C en los jugos y néctares de frutas, análisis de contenidos químicos de enjuagues para ropa, entre otras pruebas de calidad.

Y es que la labor de metrología en el marco de la protección al consumidor, desempeña un rol muy importante, y quizás pasa un poco desapercibida por la población. Sin embargo, cuando los técnicos en la materia revisan las balanzas manuales y electrónicas, se puede estar seguro de que cada gramo es verificado. Igualmente, cuando se comprueba si los surtidores de combustible despachan la cantidad correcta, los conductores pueden estar tranquilos de que les están suministrando lo solicitado y pagado. Si el producto es empacado, se fiscaliza mediante balanzas que el peso o cantidad sea la indicada; y al analizar cualquier propiedad física y química de un producto, se garantiza la transparencia del mercado.

También se miden los bloques de concreto, se verifica los niveles de calidad del aceite comestible, la calidad del arroz nacional e importado. En fin, los consumidores pueden estar tranquilos que hay quienes se esfuerzan en verificar todos estos aspectos de metrología, que a simple vista son imposibles de verificarlo adecuadamente.

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