Nutrición escolar, base del desarrollo
Con el reinicio del programa de la galleta nutricional, inaugurado por la ministra de Educación, Doris Rosas de Mata, en acto realizado en la Escuela República de Venezuela, se da respuesta a una de las muchas necesidades de nutrición que afecta a la niñez en áreas de extrema pobreza de todo el país. Es un esfuerzo del Gobierno Nacional en implementar estos programas alimenticios que superan los 15 millones de balboas, dirigidos a los estudiantes de escasos recursos económicos que se ven beneficiados, también, con el vaso de leche y la crema que les provee vitaminas y minerales, para asistir al colegio con el entusiasmo que caracteriza a los niños de edad escolar.
Otros de los programas que desarrolla la institución son los huertos escolares, distribución de semillas, granjas sostenibles y avícolas que cuentan con el apoyo del Fondo de Inversión Social (FIS), institución que brinda almuerzos balanceados, con el fin de erradicar la desnutrición en áreas de extrema pobreza, por lo que hubo reconocimientos de organismos internacionales como el Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) a la Presidenta de la República, Mireya Moscoso, con la Medalla "Ceres", por su contribución e interés. "Ceres" es un nombre que era utilizado por los antiguos romanos para distinguir a la Diosa de la Agricultura y la Prosperidad.
El Ministerio de Educación, a través de la Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar, implementó en las escuelas que cuentan con terrenos aptos para la agricultura, el programa de huertos agrícolas y granjas avícolas, con lo cual se pretende crear un paliativo a la situación precaria de estos centros escolares. Con estos proyectos se busca incrementar en las escuelas la disponibilidad y consumo de alimentos ricos en proteínas y que los escolares refuercen sus conocimientos en la crianza, técnicas de manejo, producción de especies y que reconozcan su gran utilidad.
Estos programas benefician a escuelas en áreas de extrema pobreza en provincias como Darién, Bocas del Toro, Chiriquí, Veraguas y comarcas como la Ngobe Buglé, y Kuna Yala. Dependiendo de cada región se distribuye equitativamente los productos, teniendo en cuenta su transporte y manejo para que no se afecte la calidad de los alimentos.
Otros de los programas que desarrolla la institución son los huertos escolares, distribución de semillas, granjas sostenibles y avícolas que cuentan con el apoyo del Fondo de Inversión Social (FIS), institución que brinda almuerzos balanceados, con el fin de erradicar la desnutrición en áreas de extrema pobreza, por lo que hubo reconocimientos de organismos internacionales como el Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) a la Presidenta de la República, Mireya Moscoso, con la Medalla "Ceres", por su contribución e interés. "Ceres" es un nombre que era utilizado por los antiguos romanos para distinguir a la Diosa de la Agricultura y la Prosperidad.
El Ministerio de Educación, a través de la Dirección Nacional de Nutrición y Salud Escolar, implementó en las escuelas que cuentan con terrenos aptos para la agricultura, el programa de huertos agrícolas y granjas avícolas, con lo cual se pretende crear un paliativo a la situación precaria de estos centros escolares. Con estos proyectos se busca incrementar en las escuelas la disponibilidad y consumo de alimentos ricos en proteínas y que los escolares refuercen sus conocimientos en la crianza, técnicas de manejo, producción de especies y que reconozcan su gran utilidad.
Estos programas benefician a escuelas en áreas de extrema pobreza en provincias como Darién, Bocas del Toro, Chiriquí, Veraguas y comarcas como la Ngobe Buglé, y Kuna Yala. Dependiendo de cada región se distribuye equitativamente los productos, teniendo en cuenta su transporte y manejo para que no se afecte la calidad de los alimentos.
