Productor nacional
A la muy acertada opinión de Don Julio Ramírez, referente a la importancia de proteger al productor nacional de leche contra la importación extranjera, he creído conveniente dejar constancia que se ha quedado en el tintero un aspecto no mencionado de esta estimable actividad en la economía del país.
En el escrito del amigo Brenes, a que se refiere Don Julio Ramírez, se ha trastocado la figura del productor nacional de leche, equiparándola con las muy también dignas actividades de las enfermeras, policías, "palancas", pasabarcos, veterinarios, etc.
Lamentablemente, lo que no ha tomado en cuenta Don Roberto es que el Hato Lechero es el único incrementador de la materia prima, necesaria, imprescindible e idónea para fabricar y elaborar los productos exentos: leche condensada, helado etc.
Mientras los hatos lecheros desde el año 1964 vienen recibiendo casi los mismos centavos por litro, en una producción estimada en 9.5 millones, se han venido multiplicando los consumidores intermediarios, no mencionados, entre muchos otros: Walls, Pops, Nestlé, Borden, Bonlac, Italiana y Estrella Azul, con ventas que se estiman en 20 millones de dólares, el verdadero "sudor de la frente" entre muchos otros de los cajeros, maestros, policías, etc. que Don Roberto Brenes trata de defender.
Esperamos que las autoridades competentes cumplan con sus obligaciones de definir claramente, en el canal de comercialización, la importancia del papel que desempeña el Hato Lechero, la mayoría a nivel de subsistencia, hasta el precio de los productos exentos al consumidor final, los consumidores intermediarios, los obligados por ley al fomento de la materia prima.
Carlos L. López Schaw
Administrador público
En el escrito del amigo Brenes, a que se refiere Don Julio Ramírez, se ha trastocado la figura del productor nacional de leche, equiparándola con las muy también dignas actividades de las enfermeras, policías, "palancas", pasabarcos, veterinarios, etc.
Lamentablemente, lo que no ha tomado en cuenta Don Roberto es que el Hato Lechero es el único incrementador de la materia prima, necesaria, imprescindible e idónea para fabricar y elaborar los productos exentos: leche condensada, helado etc.
Mientras los hatos lecheros desde el año 1964 vienen recibiendo casi los mismos centavos por litro, en una producción estimada en 9.5 millones, se han venido multiplicando los consumidores intermediarios, no mencionados, entre muchos otros: Walls, Pops, Nestlé, Borden, Bonlac, Italiana y Estrella Azul, con ventas que se estiman en 20 millones de dólares, el verdadero "sudor de la frente" entre muchos otros de los cajeros, maestros, policías, etc. que Don Roberto Brenes trata de defender.
Esperamos que las autoridades competentes cumplan con sus obligaciones de definir claramente, en el canal de comercialización, la importancia del papel que desempeña el Hato Lechero, la mayoría a nivel de subsistencia, hasta el precio de los productos exentos al consumidor final, los consumidores intermediarios, los obligados por ley al fomento de la materia prima.
Carlos L. López Schaw
Administrador público
