Situación sanitaria en San Miguelito (II)
Cuando usted desea instalar un local para manejar alimentos, acude a la Junta Comunal de su sector, donde paga una módica contribución y le entregan un documento que lleva a la Alcaldía correspondiente y al Ministerio de Comercio e Industrias, dependiendo de la actividad comercial a desarrollar. Luego de sacar los permisos exigidos, a veces se le remite a las autoridades de salud pública, cometiéndose el grave error de dejar para último la entidad que debe evaluar de primera mano la situación del local, sus condiciones físicas, a las personas que laborarán en él y si cumple con los requisitos sanitarios. Esto se debe en parte a la Ley 25 del 26 de agosto de 1994 de Comercio, que echó por tierra normas que disponían la expedición de un permiso previo y transitorio de salud. Por tal razón, muchos locales fallan cuando son inspeccionados por Salud Pública, pese a la inversión de sus dueños.
Veamos algunas estadísticas: en el año 2002 se reportaron unos 273 minisúpers y 275 bodegas, cantinas y parrilladas; en el 2003, 414 minisúpers y 411 de las segundas; y en lo que va del 2004, 463 minisúpers y 424. Obviamente existe un subregistro y falta de datos estadísticos anteriores lo que nos hace suponer la existencia de más de seis mil de estos locales en San Miguelito, Las Cumbres y Chilibre.
Los cuatro corregimientos con mayor existencia de los locales mencionados son, en su orden: Belisario Frías, Belisario Porras, Las Cumbres, Omar Toriijos, Amelia Denis de Icaza, etc. En la mayoría se vende licor, así que imagínese la cantidad de obras que se puedieran haber realizado con los altas "contribuciones" que se solicitan por su expedición.
Héctor Valdés Carrasquilla, Alcalde de San Miguelito, ha suspendido por un año la expedición de permisos para parrilladas, bodegas y cantinas. A pesar de la atinada medida, creemos que él debe ir más allá y sugerimos lo siguiente:
Debe reconocerse el papel primordial del Ministerio de Salud en la expedición de permisos para los locales descritos.
Que se respeten las normas para la expedición de permisos temporales para toldos, bailes populares, tarimas musicales, ferias cerveceras y de otra índole, que generan grandes niveles de ruidos, los cuales deben solicitarse con 30 días hábiles de anticipación a Salud. A pesar de los esfuerzos, no se ha podido lograr esta coordinación.
Debe coadyuvar a que los corregidores den su apoyo efectivo a las autoridades de Salud en la aplicación de medidas coercitivas y cobro de multas. Para ello deberá gestionar un mayor apoyo presupuestario y logístico para estas autoridades.
Acoger e ejecutar nuestra propuesta para la creación de la Junta municipal de Salud, instancia de apoyo a la labor de las autoridades locales de salud, como se implementa en otros municipios.
Integrarse más efectivamente a la Junta Intersectorial conformada a instancias de nuestra Región de Salud, como una forma de colaborar con otras instituciones a enfrentar, como ya se ha hecho, problemas graves de salud pública.
Apoyo con transportes a los operativos de inspección que realiza el equipo de salud en la medida de sus posibilidades y hasta tanto el Ministerio de Salud resuelva esta situación.
Los permisos que expide la Alcaldía y los municipios deben estar condicionados al cumplimiento de leyes y reglamentaciones muy claras. Si éstas son violadas, los transgresores son merecedores de multas y sanciones. Por lo tanto, me atrevo a sugerir la realización de operativos conjuntos con las Autoridades de la Región de Salud.
Ojalá estas sugerencias no caigan en oídos sordos. San Miguelito, Las Cumbres y Chilibre esperan respuestas a la grave crisis sanitaria que presentan.
*Ex Director Regional de Salud de San Miguelito, Las Cumbres y Chilibre (Nov. de 2003 - agosto de 2004).
