"Son más de cuatro años, levantándome temprano y durmiendo poco, porque hay que pensar cuál será el mecanismo a aplicar al día siguiente a los cultivos para que se desarrollen en buenas condiciones", indicó Del Cid.
Dijo que este ha sido el tren de vida para un grupo de 6 productores que a pesar de las dificultades decidieron integrarse al sistema de producción orgánica, que implica cero utilización de químicos y fertilizantes en el ciclo de siembra, cultivo y producción de los rubros. El agricultor Del Cid, alegó que con el fin de producir vegetales sanos, nació el grupo GORACES (Grupo Orgánico de Agricultores Cerropunteños), que adoptaron la iniciativa que hoy ha prosperado satisfactoriamente, ya que han logrado resultados positivos de cultivo y comercialización de rubros completamente naturales.
Señaló que las primeras pruebas se dieron hace nueve años cuando de manera espontánea empezaron el proceso. Sin embargo viendo los resultados que estaban obteniendo decidieron mejorar el sistema y hacerlo más productivo, lo que los llevó a conformar el grupo y a introducirse más de lleno en la actividad expandiendo el perímetro de tierras dedicadas para ello, y a buscar mercados nacionales que recibieran lo obtenido.
Del Cid dijo que esta empresa es nueva y cuenta con el apoyo de voluntarios del cuerpo de paz, que les ayudan en el proceso de ventas y distribución de las ganancias.
Mencionó que hasta el momento sus productos han sido bien acogido, pues una cadena de supermercados a nivel nacional adquiere desde entonces la totalidad de lo que producen con muy buenos precios, aunque aclaró que no exclusivos.
