La creación de la Cadena Agroalimentaria, propuesta por el ministro del Desarrollo Agropecuario, Emilio Kieswetter, y la compra de la sobreproducción de cebollas no solucionarán la crisis que viven los productores de cebollas y hortalizas de Chiriquí, advirtió el presidente de la Asociación de Productores de la provincia de Chiriquí, Ariel Ríos.
Manifestó que la única manera que esta propuesta funcione es modificando la ley de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), además de incorporarla a la Cadena Agroalimentaria.
Ríos señaló que la creación de las Cadenas Agroalimentarias por sí sola no van a solucionar los problemas que enfrentan de manera reiterativa los productores que se dedican a esta actividad en las tierras altas de la región chiricana.
Agregó que solo de esta manera se podrá controlar la entrada al país de estos importantes rubros que son producidos por nacionales y que no sea necesario traerlos mientras se está en periodo de cosecha.
“El mercado nacional ha sido invadido por cebolla extranjera, robándoles mercado a los productores nacionales y ocasionando que mucha de las producciones estén estancadas en los sistemas de secado”, comentó Ríos.
Sin embargo, Virgilio Saldaña, productor de tierras altas, sí aboga por la creación de la Cadena Agroalimentaria, pero coincide con Ríos en que por sí sola esto no aliviará la crisis que están confrontando en la actualidad los productores de cebollas de Chiriquí.
Añadió que a esta situación se suman las condiciones climatológicas que se registraron en diciembre del año pasado que afectaron de manera directa al productor, pero que durante los tres primeros meses de este año 2011, han mejorado favorablemente para la siembra de la cebolla.
Los meses de marzo, abril y mayo son los de mayor producción de cebolla en Chiriquí y han coincidido con la cosecha de Natá, en la provincia de Coclé, y Los Santos, por cuanto existen aproximadamente 120 productores que cultivan unos 15 mil quintales de cebolla.
La AUPSA está por encima de muchas direcciones del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y es la entidad que decide qué productos entran al país, por lo que se hace necesaria su incorporación.
Por su parte, Emilio Kieswetter afirmó que la Cadena agroalimentaria está precisamente para beneficio del productor, el intermediario, los importadores, comercializadores, transportistas y los consumidores.
Señaló que ante la crisis que viven los productores de cebolla por la sobreproducción, el Gobierno Nacional ha procedido a comprar el producto para venderlo en las jumboferias.
Fue enfático en referirse, a los productores de Cerro Punta, Coclé y Los Santos, no así con los de Boquete, porque estos no cuentan con una organización que los respalde.
Según los productores se estima que hay una sobreproducción de 50 mil quintales de cebolla, y el precio actual por quintal alcanza los 20 dólares.
