Unos 25 presidentes de granjas autosostenibles del sector Oeste participaron del seminario "Manejo Administrativo y Técnico de Granjas", con el propósito de que conozcan aspectos importantes sobre mercadeo, informó la encargada del Patronato Nacional de Nutrición, Miriam de Sugasti.
Explicó que el seminario se realizó bajo la coordinación de Perla de Rodes, de la Región de Salud de Panamá Oeste, conjuntamente con el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), el Patronato Nacional de Nutrición, Ministerio de la Familia y el Club Rotario de La Chorrera, además de empresas privadas.
Aunque todavía las granjas autosostenibles no han alcanzado todos sus objetivos, se cuenta con entidades como el Ministerio de Salud, el MIDA y el Patronato de Nutrición, que han puesto todo su empeño para superar las fallas y continuar con el proyecto, sostuvo Sugasti.
Mencionó que hasta el momento se han podido concretar en el sector Oeste unas 22 granjas y otras ocho están pendientes de evaluación, esperando cumplir con las proyecciones de 100 que se tienen para esta área en un período de cinco años.
Agregó que en el aspecto de la comercialización, se ha logrado avances significativos, tal es el caso del porcino, pero lo que se está buscando ahora es el autoconsumo, ya que la parte que más preocupa es la nutrición, que se está mejorando a través de las capacitaciones.
El mal estado de los caminos sigue siendo una limitante para la comercialización de los productos hacia centros de acopio, tanto en Capira como en La Chorrera, por lo que se tiene que recurrir a la venta entre comunidades, lo que no proporciona grandes ganancias pero es una alternativas para los productores, precisó Sugasti.
Capacitan a 25 presidentes de granjas sostenibles en Panamá Oeste
Entidades como el Ministerio de Salud, y de Desarrollo Agropecuario, entre otras, apoyan la gestión del patronato.