El director del departamento de campo del ingenio, Federico Torres, aseguró que la Central Azucarera La Victoria en Veraguas sí realizará su zafra de manera normal a pesar de que la producción de azúcar en esta temporada será menor a la habitual.
Torres desmintió las informaciones sobre la suspensión de la zafra azucarera en el país y dijo que en este momento están en espera de que las condiciones climatológicas se normalicen para establecer una fecha de inicio de actividades.
El funcionario destacó que en este momento es imposible comenzar las labores, dado que los cañales están completamente llenos de agua.
Agregó que por el momento lo único que pueden hacer es colocarle madurantes a la caña, para acelerar el proceso de concentración de sacarosa, que se ha visto afectada por la cantidad de lluvia que ha afectado la producción.
Dijo además que se ha planificado el 26 de enero como posible fecha de inicio de zafra, sin embargo, esta información no puede ser confirmada dado que todo dependerá de que el clima se normalice.
El directivo advirtió que para esta temporada sólo se producirá lo que se logró colocar en el mercado, tras lo cual se disminuirá un tanto la producción, pero sin que esto signifique mayores consecuencias para los que se benefician directa o indirectamente de la actividad.
En este sentido, agregó que también a los colonos aliados a esta empresa se les estará tomando en cuenta el producto que tengan para ofrecer en esta zafra.
En cuanto a los empleados, indicó que son los cortadores de caña el principal elemento humano con que se cuenta para llevar a cabo la actividad, por lo que tienen su trabajo asegurado.
Contenido patrocinado
Últimas noticias
