B. del Toro. Funcionarios del Ministerio de Salud (MINSA) de la provincia, decomisaron 216 libras de carne descompuesta.
Fueron un total de 173 libras de carne de res y 53 de cerdo, informó el médico veterinario del departamento de Control de Alimentos, Faustino Sánchez.
Todo el producto fue decomisado en un supermercado del sector del Silencio, cuyo propietario será sancionado de acuerdo al Código Sanitario, apuntó el funcionario.
Sánchez agregó que los reincidentes podrían ser sancionados con la suspensión o eliminación del permiso de operación.
También dijo que se les está exigiendo a los manipuladores de alimentos que se realicen los exámenes para obtener el carné, sin el cual no pueden trabajar.
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