Unos 80 mil 184 litros de leche cruda grado A se han decomisado hasta la fecha a 37 productores al considerar que este producto no es apto para el consumo humano por la presencia de antibiótico y acidez.
"Se han decomisado hasta la fecha unos 80 mil 184 litros de leche cruda, los cuales se han desechado, ya que no son óptimas para el consumo humano, porque al momento de realizarles las pruebas han arrojado la presencia de antibióticos y acidez, producto de medicamentos que se les aplican a las reses por alguna enfermedad", afirma el jefe de Zoonosis, del Ministerio de Salud en Chiriquí, Guillermo Chen.
El funcionario señala que la presencia de medicamentos en la leche obedece a que muchos ganaderos vacunan a los animales y a las pocas horas las ordeñan, por lo que encuentran la presencia de estos medicamentos en la leche.
La medida se adopta porque esto es peligroso, ya que puede producir reacciones alérgicas y poner en riesgo su salud.
El director de Zoonosis reveló que la totalidad de la leche decomisada es desechada.
