Dos denuncias sobre supuestos casos de pollos que tenían queresa (larvas de insectos) y que se venden en los puestos ambulantes ubicados en el Parque de Cervantes de la ciudad de David, fueron interpuestas ante la Comisión de Libre Competencia y Asuntos al Consumidor (CLICAC).
La información fue dada a conocer por el analista de educación al consumidor de la CLICAC, Alejandro Lezcano, quien se mostró preocupado ante esta anomalía en los productos comestibles.
Lezcano criticó también la actitud negativa que han adoptado las autoridades de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria (CAVV), en torno a este caso.
El funcionario aclaró que la queja fue recibida por los funcionarios del organismo en mención, sin embargo, aseguró que le corresponde actuar y establecer sanciones al CAVV.
Indicó que desde al pasado 1 de diciembre, cuando se inició el operativo de seguridad al consumidor, hicieron la invitación a los miembros de la institución de salud; sin que hasta la fecha se hayan presentado al área para hacer las inspecciones respectivas.
Al respecto, el vocero manifestó que existen locales de expendio que no presentan el carné de salud a la vista y en ese sentido, reiteró que ellos no pueden proceder o intervenir en el asunto de manera directa.
El director regional del Ministerio de Salud (MINSA) en la provincia de Chiriquí, Edgardo Delgado pidió a los funcionarios de la CLICAC que señalen en qué lugar se decomisó el pollo y mayor cooperación entre estas dos instituciones en caso el denunciado.
Por otro lado, el vocero del MINSA afirmó que los funcionarios del Departamento de Saneamiento Ambiental han tenido un buen control en lo que ha salud y venta de alimentos se refiere.
Dijo que puede aceptar que algún pollo asado o ahumado o preparado de alguna manera, halla presentado un mal estado, pero aún no se tiene conocimiento para proceder a tomar las medidas de control sanitario.
