Un puesto ambulante desalojado y varias personas sin carnes de manipuladores de alimentos, fueron los hechos que se registraron en los diferentes puntos que se celebran los Carnavales en la provincia de Colón, en operativos del Ministerio de Salud (Minsa).
Los operativos se han intensificados en Gatuncillo Norte, Miramar, Portobelo, Pueblo Grande en Salamanca, donde se han concentrado la mayor cantidad de personas en estos Carnavales.
Los cincos carros cisternas utilizados en estos lugares, cumplen con las condiciones sanitarias para ser usadas en las mojaderas, luego de inspección de saneamiento ambiental del Minsa.
Mientras que el departamento de protección de alimentos (Depa), inspecciono puestos de venta de chorizos, restaurantes, puestos ambulantes, mini súper, logrando inspeccionar 51 de ellos.
Luego de la inspección, se reportó que 6 manipuladores de alimentos, no tenían el certificado de buena salud y 5 no contaban con el carné de manipuladores.