Darién. Para el nuevo año, en la región del Tuira no sólo habrá problemas por las limitaciones económicas, insalubridad, violencia y falta de comida, sino también la dulzura de la miel y panela que producirán los desplazados de la comunidad de Boca de Tolucua, señaló Benigno Hernández, funcionario del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados (ACNUR).
Hernández señaló que esta es una buena oportunidad que tendrán más de 30 personas desplazadas, ubicadas en la comunidad de Boca de Tolucua, en el Tuira y que llenarán de dulzura la región con el proyecto de la producción de miel y panela, para venderla en el mercado local y nacional.
Explicó que la producción de miel y panela, cuyos costos financiará ACNUR, es una idea del Proyecto Vida, que dirige el Vicariato de Darién.
El proyecto contempla el cultivo de tres hectáreas de caña, que deberán ser procesadas con el apoyo de un caballo moledor y un trapiche metálico, para darle el toque final a la miel y panela, que luego venderán en el mercado local y nacional, entre los meses enero, febrero y marzo.
Para la nueva y pequeña industria que administrarán los desplazados de Tolucua, con el esfuerzo de las seis familias participantes, el Proyecto Vida brindará la asesoría en la educación administrativa, asesoría técnica, mecánica de la producción y la comercialización de la miel y panela en el mercado local y nacional, indicó el funcionario de ACNUR.
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