Los niveles de desnutrición de la población infantil en la provincia de Chiriquí han disminuido hasta en un 2%, como resultado de los programas de alimentación y salud que ejecuta el Ministerio de Educación, confirmó la coordinadora del departamento en la región occidental, Doris Puga.
En la actualidad unas 538 escuelas están incluidas dentro de los programas de la crema nutritiva, galleta, el vaso de leche, alimentación complementaria y granos básicos, además de los proyectos de huertos agrícolas, en donde participan de manera directa los propios estudiantes.
Antes de iniciar estos programas, los antecedentes de los problemas de desnutrición eran graves, pues las cifras se elevaban cada vez más, trayendo consigo muchas enfermedades y en algunos casos, la muerte.
Hoy el panorama es otro, pues los niveles se han logrado disminuir especialmente dentro de la comarca o la población del oriente de la provincia, regiones que presentaban las mayores cifras.
Puga recalcó que la iniciativa consiste en proporcionar los alimentos necesarios y básicos a los infantes en todo el país, para permitirles desenvolverse adecuadamente dentro de las aulas de clases y así evitar retrasos en el aprendizaje, debido a la falta de una buena nutrición.
La distribución de los programas está condicionada al grado de problemas nutricionales que presentan las comunidades, comentando que existen casos de escuelas en donde inclusive se proporcionan hasta cuatro de los siete proyectos de manera permanente desde que inicia el año escolar hasta que culmina.
Manifestó que los huertos escolares constituyen otro de los aportes valiosos para el desarrollo de esos programas, pues éstos se adquieren con la ayuda inicial y la supervisión de los técnicos del ministerio, una gran cantidad de alimentos que posteriormente son utilizados para la preparación de las comidas para los estudiantes, quienes también contribuyen y aprenden de las labores agrícolas.
Disminuyen niveles de desnutrición en Oriente chiricano
Los niños reciben regularmente el vaso de leche, la crema nutritiva, galleta, alimentación complementaria y granos básicos.