Tres empresas de empaque y elaboración de alimentos fueron sancionadas por incumplir con las normas sanitarias, establecidas por el Ministerio de Salud.
Manuel Jované, encargado del Departamento de Sanidad del Ministerio de Salud, indicó que estas empresas no cumplieron con las buenas prácticas de manufactura e higiene que se deben aplicar.
Expresó que se tratan de plantas distribuidoras que envían inclusive alimentos a otras provincias; sin embargo presentan análisis críticos en el control que deben tener.
Manifestó que igualmente unos 15 locales, entre los que se encontraban restaurantes y fondas, no contaban con los permisos de sanidad en regla y las condiciones físicas eran inapropiadas para el expendio de alimentos.
El funcionario señaló que a todos los infractores se les mantiene un seguimiento, ya que han comprobado que aunque se les hace el llamado de atención, continúan incumpliendo.
Agregó que las inspecciones se intensificarán.
