Inspecciones en establecimientos comerciales, específicamente en los de expendio de alimentos, llevarán a cabo funcionarios del Departamento de Protección de Alimentos (DEPA), a partir de la próxima semana en el distrito de Aguadulce, anunció Juvenal Martínez, director Regional de Salud, en Coclé.
Desde hace varios días, funcionarios y autoridades del Ministerio de Salud han estado llevando a cabo en este distrito, precisamente en el corregimiento de El Roble, operativos de promoción, prevención y monitoreo, luego de que se presentara en este sector el primer caso de hantavirus.
Una vez evaluada la labor desarrollada, el MINSA llevará a cabo operativos de inspección en locales donde se vendan alimentos para supervisar las condiciones higiénicas en que éstos se encuentran.
Según Martínez, se va a observar si estos comercios cumplen con las normas de higiene, si existen alimentos vencidos o en mal estado, si hay presencia de roedores, insectos y cómo los dueños de estos manejan sus desechos.
Manifestó que para estas inspecciones participará el equipo del DEPA en el distrito, y así como los del resto de la provincia de Coclé, además de que no se descarta la posibilidad de solicitar el apoyo de funcionarios de este departamento pertenecientes a otras regiones.
También serán sancionados aquellos funcionarios de Salud, les hayan hecho el llamado de atención anteriormente en cuanto a la higiene del establecimiento,
"Las multas podrían darse de B/.25.00 en adelante, esto dependiendo de la falta, y de darse casos de reincidentes se podría ordenar el cierre del comercio", subrayó.
