Utilizar nuevas maquinarias en el procesamiento del arroz coloca a Panamá en un lugar privilegiado en cuanto a calidad del producto.
Los molinos más competitivos del país están incorporando nuevas maquinarias para obtener un grano de primera, a la altura de los países del primer mundo.
Según Frank Iglesias, gerente general de Maquinarias Arroceras, S.A., la industria ha dado un importante paso al incorporar nueva tecnología para mejorar la calidad del grano.
Indicó que su empresa ha traído equipos modernos, con los cuales se garantiza un arroz de primera calidad.
Panamá es el primer país latinoamericano que hace estos cambios en los molinos, con equipos electrónicos traídos de Vietnam, segundo exportador de arroz en el mundo.
Según Iglesias, todos los arroceros y molineros que han incursionado en el mejoramiento de sus maquinarias, pueden competir en calidad con otros países.
Asegura que los equipos sofisticados garantizan mayor productividad.
Frank Iglesias manifiesta que invertir en tecnología agiliza el trabajo y permite mayor rendimiento.
Del producto se aprovecha la cascarilla y otros elementos que se procesan como alimentos para animales, abono y otras utilidades.
Modernas maquinarias para el procesamiento de arroz
Panamá se ha convertido en una vitrina para la comercialización de los equipos agrícolas de procesamiento.
