PANAMÁ
Panamá es certificada con su primera pesquería responsable y sustentable
Ambas empresas han hecho un cambio importante en su modelo de negocios, como también el haberse volcado ahora hacia la sostenibilidad.
- Redacción/[email protected]/@panamaamerica
- - Actualizado: 21/10/2022 - 02:35 pm
La certificación de pesca responsable representa un sello verde para el sector pesquero de Panamá y con ella se demuestra a la región y al mundo que hay una pesquería que ha decidido hacer un cambio relevante en su modelo de negocio. Foto. Cortesía Arap
Dos empresas panameñas dedicadas a la pesquería de arenque y anchoveta, mejor conocida como “pequeños pelágicos” lograron la certificación otorgada por la organización IFFO RS Marin Trust.
La Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá (Arap), informó que en esta oportunidad fueron certificadas las empresas Promarina, S. A. y Procesadora Bayano, S. A.
De acuerdo con la entidad, ambas empresas han hecho un cambio importante en su modelo de negocios, como también el haberse volcado ahora hacia la sostenibilidad, y que hoy las convierten en modelos a seguir, obteniendo el sello internacional de pesca y producción responsable.
Para la empresa Promarina, S.A. “este reconocimiento es el resultado de más de trece años de arduo trabajo del sector pesquero.
Destacan además que "este cambio es un indicativo de que en Panamá se garantizan las buenas prácticas en la industria, consolidando las inversiones que centran sus fortalezas en mejoras consistentes a corto y mediano plazo, alineadas con los intereses de los consumidores conscientes y comprometidos con la naturaleza de todo el mundo”.
Sostienen además que ellos como empresa van igualmente alineados con el Plan Estratégico Nacional en la agenda 2030, para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la FAO-ONU.
Con esta certificación nos alineamos específicamente en los ODS 12 y 14, producción y consumo responsables, obteniendo una gestión eficiente de los recursos naturales y la protección del ecosistema marino y costero, poniendo fin a prácticas insostenibles, manteniendo la lucha frontal contra la pesca ilegal no declarada y no reglamentada.
Por su parte, la Administradora General de la Arap, Flor Torrijos, señaló que es un orgullo para Panamá recibir la primera certificación global de IFFO RS Marin Trust y este logro se alinea a la normativa que impulsa la protección de especies marinas en equilibrio con la actividad pesquera sostenible, generadora de riquezas y empleo y fuente segura de alimentación.
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La directora de la entidad destacó que ahora es necesario mantener los protocolos que la actividad exige, ser competitivos, renovar componentes tecnológicos y de recurso humano, sin descuidar la lucha frontal contra la pesca ilegal no declarada y no reglamentada.
En tanto, Hamed Tuñón, subadministrador de la Arap sostuvo que es la primera vez que Panamá obtiene este tipo de certificación, y que ello se logró con un trabajo arduo entre Promarina S.A., y de Bayano, S.A., pues vieron que era necesario ordenarse para mantener la sostenibilidad de los peces en nuestros mares.
Tuñón aseguró que esta certificación es un mensaje para las demás pesquerías en el sentido de que es importante ordenarse para mantener y conservar las especies marinas, porque el mar no es infinito, sino finito.
“Tenemos que ordenarnos y esto que ha sucedido hoy nos beneficia a mundialmente porque es una tarjeta verde la que se acaba de recibir, es de excelencia, lo cual significa que las cosas están saliendo bien”.
El Gerente General de Promarina, S.A., Tomás Villa, expresó que esta certificación que hoy reciben es una certificación de país, se trata de una tarjeta verde para Panamá, representa una actividad pesquera que está haciendo las cosas bien de manera responsable y sostenible.
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Esta es una prueba, afirmó Villa, de que en este país y en toda Centroamérica hay una pesquería que está certificada en pesca responsable y producción sostenible.
Por su parte, el Gerente de Procesadora Bayano, S.A., Fernando Álvarez, sostuvo que la certificación obtenida es importante porque garantiza en gran parte el éxito de esta pesquería a futuro y lo que se está consiguiendo es una forma responsable y sostenible de generar un proyecto a largo plazo.
Agregó que ellos generan harina y aceite de pescado en donde sus principales mercados son China y Europa.
La certificación de pesca responsable representa un sello verde para el sector pesquero de Panamá y con ella se demuestra a la región y al mundo que hay una pesquería que ha decidido hacer un cambio relevante en su modelo de negocio.
Marin Trust es el programa líder de certificación de empresa a empresa para ingredientes marinos y su objetivo es mejorar el abastecimiento responsable y la producción de ingredientes marinos globales a través de un programa accesible de certificación.
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