Pérdidas en cosecha

Aunque muchos panameños llevaron a su mesa en el almuerzos un arroz con guandú, la producción este año no tuvo sus mejores momentos.
Agustín Atencio, presidente de los productores de Guandú, señala que los precios no fueron los mejores para ellos en la cosecha que está por finalizar. Señala que hasta 0.50 centésimos por libra vendieron a los intermediarios.
A juicio de Atencio, esto se puede mejorar si el Gobierno le ayuda en facilitar un mercadeo directo con consumidor, donde el precio se mantengan en menos de B/.5.00 por libra.
Sin embargo, en el pleno centro de la ciudad de David los revendedores siguen ofreciendo el producto a B/.1.50 por libra, porque lo compran a B/.1.25 al productor, puesto que la cosecha se mantiene en sus últimos días.
Este año la producción fue buena y a pesar del alto costo que alcanzó el guandú, los productores de este rubro se quejan porque los precios que les pagaban eran sumamente bajos.
Unos 35 quintales por hectáreas lograron cosechar los productores que se ubican principalmente en muchas comunidades del distrito de Boquerón, a pesar que un 20% se les quedó sin vender por el bajo costo que recibe el productor.
El guandú es una especie de frijol de palo que se da en climas cálidos y húmedos. Es una legumbre del verano que tiene resistencia fuerte a la sequía.
No es solo un frijol usado como alimento, esta leguminosa posee muchas propiedades medicinales.
Uno de los principales usos de la planta es como antídoto o contra-veneno en casos de envenamiento por el consumo de alimentos contaminados. Se usa para tratar sítomas como: fiebre, úlceras, inflamaciones y tos. Tiene numerosas variedades y formas, que van desde plantas de 50 cm. de altura hasta arbustos de 3 a 4 metros. Es considerada una planta fijadora de nitrógeno en el suelo.