Datos
- Miembros
- Cuarenta y cinco productores de cerdo integran Aprocerpa.
- Apoyo
- El Ministerio de Desarrollo Agropecuario está brindando capacitación, formación y nuevos conocimientos tecnológicos.
- Adecuación
- El presidente de la asociación señaló que están adecuando las plantas de sacrificio.
La Asociación Nacional de Productores de Cerdo de Panamá (Aprocerpa) mostró su preocupación ante los tratados de promoción comercial que se están negociando y en los cuales no se les está tomando en cuenta.
Carlos Villalaz, presidente de Aprocerpa, solicitó al Ministerio de Comercio e Industrias (Mici) que a los productores porcinos se les debe informar de cómo avanzan los acuerdos y a la vez tomarlos en cuenta dentro de las comisiones negociadoras porque no hay nadie mejor que ellos para defender al sector.
Esta preocupación nace debido a las negociaciones que se realizan con Estados Unidos, Centroamérica, México, Chile y otros países de la región, y que fue presentada recientemente a las autoridades del Mida y del Mici en una reunión llevada a cabo en Santiago.
Villalaz dijo que la producción porcina está enfrentando muchas necesidades, y que es necesario que todos los actores se unan para elaborar políticas que fortalezcan la rentabilidad en el sector.
“Actualmente no somos competitivos con los Estados Unidos y sería una falacia creer que el día de mañana el mercado norteamericano estará totalmente abierto al sector cárnico panameño”, sostuvo Villalaz.
Agregó que en estos momentos se están haciendo esfuerzos para homologar las condiciones de las plantas de sacrificio para que así el mercado norteamericano pueda recibir parte de la producción panameña, pero reconoció que es una larga tarea que todavía se tiene por delante.
Señaló que en gran medida las importaciones de carne de cerdo que están llegando al país están siendo absorbidas por los turistas y visitantes que tiene Panamá y que por esta razón la producción nacional no se ha visto mayormente afectada por el momento.
“Si continúa el aumento en las importaciones y no crece el consumo per cápita, entonces tendremos un desbalance entre oferta y demanda”, indicó Villalaz.
En tanto, Gerardino Batista, viceministro de Desarrollo Agropecuario, sostuvo que a los productores porcinos se les avecinan grandes retos que solo se les podrá hacer frente si los gremios se mantienen unidos.
Batista dijo que históricamente Panamá ha tenido una cultura de importación, pero que con los acuerdos bilaterales se busca cambiar esa mentalidad que la producción nacional incursione en otros mercados de manera competitiva.
“El Mida está dispuesto a apoyar a todos los sectores productivos y mucho más a aquellos que enfrentan dificultades. En el caso de los productores de cerdo, le estamos apoyando con capacitación, formación y dotándoles de nuevos conocimientos y tecnología para que puedan exportar”, acotó Batista.
