Apoyo para los campesinos
- El secretario general del MIDA, Alberto Arjona, reiteró que las entidades bancarias están disponibles para financiar los proyectos de sembradíos a los solicitantes.
- Manifestó que se trabaja en el tema de la agroindustria para que el plátano pequeño sea utilizado para la producción de harina y platanitos fritos embolsados.
Los productores de plátanos de Chiriquí Grande y Changuinola, en Bocas del Toro, coordinaron ayer para empacar el producto en cajas que serán vendidas, en primera instancia, en el mercado nacional y local.
En la comunidad de Valle Seco, corregimiento de Punta Róbalo, en Chiriquí Grande, se inauguró la planta de proceso de empaque de plátano para la venta nacional y de exportación.
Juan González, productor en Chiriquí Grande, dijo que se programa empacar entre 800 a 2 mil cajas por semana (2 contenedores) para el mercado nacional.
Agregó que esto se dará mientras se adecúen las condiciones de empaque, medidas y aplicaciones tecnológicas necesarias para llenar los requisitos exigidos por el mercado internacional.
González agregó que en Chiriquí Grande se cultivan 100 hectáreas entre 50 productores; sin embargo, estas cifras se espera sean superadas con creces en poco tiempo, pues contar con una empacadora permite una clasificación del producto, que debido a su contextura tiene gran demanda en el mercado.
El plátano que venden actualmente en caja está a 15 centavos cada uno. Lo más pequeños en 13 centavos y finalmente los que van embolsados y pelados a 7 centavos y medio.
Por su parte, Anel Caballero, director del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) en Bocas del Toro, dijo que la institución está anuente para la ayuda que necesiten los productores.
Indicó que el proyecto de la empacadora es precisamente para incentivarlos a que siembren más y se esmeren en mejorar la calidad y cantidad de los racimos.
Manifestó que el objetivo es ayudarlos a aumentar sus ganancias por hectárea y no depender exclusivamente del mercado local, que en ocasiones se satura.
Se buscan opciones para la venta de los plátanos más pequeños.
