Una nueva variedad de cucurbitácea se está intentando introducir en la región de Azuero, se trata de la variedad de suchini o calabacín como también se le conoce.
El producto fue expuesto por primera vez en la provincia de Los Santos y fue precisamente en los terrenos de la Feria Internacional de Azuero.
Elpidio Barría, técnico extensionista del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) de la provincia de Herrera, cultivó unas 10 plantas de suchini, con el objetivo de que las personas conozcan el producto que es sumamente gustado en el mercado estadounidense.
Barría explicó que cuando el producto está tierno, es consumible como si fuese un pepino en las ensaladas.
Según el MIDA, el tiempo entre siembra y cosecha es bastante rápido, ya que tiene un promedio de 45 días el periodo vegetativo.
