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Realizan una jornada de limpieza en el mercado público de Santiago

Se busca mantener la higiene y garantizar el buen estado de los alimentos que se comercializan en estas instalaciones donde a diario acuden cientos de veragüenses a adquirir productos a buen precio.


Melquiades Vásquez (Santiago, Veraguas) / -

Medidas

  • Colaboración
  • Las autoridades municipales pidieron al Minsa de Veraguas apoyo para ayudar a mantener la limpieza del mercado público y evitar el posible cierre del lugar, como pretenden hacer desde hace varios meses.
  • Efectos
  • Solicitan que no solo se dediquen a imponer multas o dictar resoluciones para cerrar el mercado, ya que esto afectará a miles de veragüenses que buscan productos frescos y sanos.

Todas las instalaciones del mercado público de la ciudad de Santiago fueron limpiadas y fumigadas ayer con el apoyo de los bomberos, Ministerio de Salud, vendedores de este lugar y funcionarios municipales.

El alcalde del distrito de Santiago, Gonzalo Adames, dio a conocer que esta limpieza era necesaria para garantizar que lo que se vende y consume esté en buenas condiciones.

Reacciones

Adames se molestó porque la dirección regional del Ministerio de Salud lo quería multar con 1,000 dólares y lo amenazaba con cerrar para que se hicieran algunos ajustes sanitarios y remodelaciones a las instalaciones.

Los primeros en dar un grito al cielo fueron los vendedores de carne, matarifes, los que venden pescados o mariscos, los legumbreros, entre otros comerciantes que llevan muchos años laborando en los predios del mercado público, ante el posible cierre del lugar.

Son miles de santiagueños los que compran productos a precios más baratos en el mercado y son decenas de personas humildes las que dependen de esas actividades o pequeños negocios y no sería justo sacarlos y dejarlos sin el sustento diario si se cierra el mercado de Santiago, agregó.

Erick Tejedor, matarife y vendedor de carne en el mercado, dijo que ellos están dispuestos a participar de las jornadas de limpieza que ha programado la Alcaldía una o dos veces al mes, o las que sean necesarias para mantener la higiene que exige el Minsa en Veraguas. Igualmente, todos los pequeños comerciantes que dependen de lo que se vende en el mercado aseguran que apoyarán para que el mercado no sea cerrado.

La limpieza interna y externa, igual que la fumigación de estas instalaciones, era necesaria para exterminar centenares de cucarachas durante esa jornada de limpieza. Gonzalo Adames, alcalde santiagueño, sostuvo que a partir de la fecha, el personal del Municipio y de la administración del mercado público tendrá que supervisar y exigir que todo esté limpio y en condiciones higiénicas que garanticen que los productos sean inocuos o libres de cualquier contaminación.


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Fecha y hora de publicación

101 años de Panamá América

 
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