Ante la falta de disminución en el precio de la canasta básica familiar, inclusive con el congelamiento de los 22 productos del control de precios, el Estado parece haber optado por una modificación de la lista de la CBF para poder mostrar una reducción en el costo de la misma.
Al cierre de los últimos cinco años, el comportamiento del precio de la CBF se mantenía en aumento, sin embargo, al momento de cambiar la estructura en enero del presente año, el precio de la misma disminuyó notablemente.
Durante 2010, la canasta cerró en $282.81; durante 2011, el costo fue de $302.21; para el año 2012 fue de $317.55; en 2013, de $334.51, y para el año 2014 también aumentó, inclusive con el control de precios vigente, hasta $321.65 (este fue el último precio de la lista anterior de la CBF).
No obstante, para febrero del presente año, con la nueva metodología, el precio fue de $299.31, de acuerdo con las cifras de la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco).
Yakarta Ríos, presidenta de la Asociación de Consumo Ético, aseguró que este cambio tiene que ver con la intención de producir la impresión de que los precios han disminuido y no en función del bienestar de los consumidores.
Ríos también ha sentenciado que "el Estado no tiene políticas claras de alimentación y los organismos que deberían defender a los consumidores y regular los precios están trabajando en función de las empresas y los agentes económicos".
Por su parte, nutricionistas como Fanny Cardoze han asegurado que la nueva estructura no beneficia a los panameños, ya que incluye sodas y enlatados.
Estructura
50 productos conformaban anteriormente la canasta básica familiar.
59 productos tiene actualmente la canasta básica familiar, desde enero del presente año.
14 productos fueron cambiados dentro de la estructura de la canasta básica.
