NO conozco a nadie a que rechace esta dulce fruta que es la fresa y que es un selecto regalo para el paladar más exigente.
Pero esta delicia de la naturaleza, además de su agradable sabor, olor y bella apariencia, es rica en propiedades medicinales.
Está la chiquita y más dulcecita, de origen europeo. También, una un poco más grande, pero menos dulce, del nuevo continente.
Por muchas razones que verá a continuación esta pequeña gran aliada de la salud debe ser la invitada especial de su mesa cotidianamente.
Para comenzar, vemos quepara los enfermos de gota sería conveniente que la incorporaran a su dieta, al igual que los que sufren de males renales y retención de líquidos, ya que es un excelente diurético.
De la misma forma, se afirma que quienes sufren de reumatismo hallarán que se aliviarán enormemente si toman una infusión de las raíces y hojas de la fresa.
De igual forma, esta fruta tan rica al paladar es de gran ayuda en casos de inflamación del intestino y las artríticas. Allí las benefactoras resultan ser las raíces, también en infusión, las cuales obran maravillas cuando el estómago anda suelto.
Volviendo al tema de quienes sufren de artritis, al ácido salicílico es que deben dar las gracias por el alivio que lograrán después de beber una infusión con las raíces de la fresa o frutilla.
Debido a sus aportes en minerales y Vitamina C, las fresas ayudan a reconstituir a enfermos y para combatir la anemia, al igual que para sanar infecciones o llagas en la boca.
La fresa es una fruta que toleran muy bien los que padecen diabetes.
La trilogía pectina, lecitina y ácido ascórbico que aporta al organismo hacen que se convierta en una fruta anti colesterol.
Se les atribuye, igualmente, propiedades anticancerosas, dado que contiene importantes antioxidantes, como el ácido elágico, el linoleico y el alfalinoleico.
Lo que es más, en http://www.uva.org.ar/frugi.html leemos que si la fresa se exprime en agua y se bebe ayuda a exterminar los gérmenes del tifus.
No sólo tu paladar, también tu corazón estará súper agradecido contigo si le das fresas frecuentemente.
La fresa también aporta a nuestro organismo minerales como calcio, hierro y potasio. Como contiene una buena proporción de agua, calorías ínfimas y bastante fibra, resulta ideal para quienes quieren mantener su peso, rebajar o los que sufren de estreñimiento.
¿Verdad que llena sus expectativas? No tiene tamaño para la cantidad de virtudes terapéuticas que posee.
