A LA hora de elegir el fregador debe considerar ciertos factores. Primero si dispone de lavavajillas, no es necesario elegir un modelo con dos cubetas, basta con uno amplio para lavar las cazuelas o sartenes.
Por otra parte, para evitar los incómodos derramamientos, existen en el mercado propuestas con perfiles elevados y rebosaderos. Además de modelos en una gran variedad de materiales, colores y diseños.
El fregador ha pasado de ser el lugar donde habitualmente se lavaba la vajilla a convertirse en una zona multifuncional en la que se realizan múltiples tareas como preparar los alimentos.
Gracias a las cubetas auxiliares, las tablas de cortar y los escurridores, que estos traen, preparar los alimentos y lavar los platos resulta mucho más rápido y sencillo.
Los fregaderos se presentan en múltiples diseños y podemos encontrar modelos cuadrados, redondos, angulares, rinconeros e incluso con forma de luna, por lo que se adapta a cualquier superficie.
En cuanto a su emplazamiento se recomienda ubicarlo en un lugar accesible al usuario, pues se trata de una zona de trabajo utilizada frecuentemente. Además debe estar cerca de las áreas de cocción y almacenamiento para alcanzar los distintos productos, creando un triángulo de trabajo eficaz.
En cocinas con islas se puede instalar en ellas el fregador, para que contribuya en la funcionalidad del área.
