El comedor es el centro social del hogar. Un espacio ceremonial, de integración familiar, un lugar donde se rinde homenaje a la amistad, o donde se estrechan los vínculos laborales, empresariales y sociales. Como tal, la mesa ha de estar a la altura de cada ocasión, y vestirse según la velada.
La mesa del comedor es una de las piezas claves de la decoración y son muchos los elementos que forman parte del mobiliario que se utilizan en las comidas y que sirven para brindar comodidad y una sensación de bienestar a los comensales.
Actualmente, ha reaparecido con fuerza un sustituto o complemento del mantel: el camino de mesa.
Cumple la misma función, pero es menos complicado y da una imagen distinta, más moderna, minimalista y resalta las cualidades de la base de la mesa, hace lucir el cristal, o la madera de la cubierta.
Sobre los caminos de mesa se posan los platos y la vajilla que se utilizará durante la comida, y deben ser ubicados a lo largo y a lo ancho, dejando libre los espacios donde irían los individuales.
Al igual que los manteles, se utilizan diversas texturas para su elaboración como el lino, la seda o el algodón.
Para una cena especial, el lino o la organza son la mejor opción, a la hora de vestir de gala una mesa. Mientras que el algodón o las fibras naturales, son perfectas para las comidas del día a día, los almuerzos al aire libre y en general, para las reuniones informales.
La seda, es una textura única, muy vistosa, luminosa y alegre. Pero se utiliza más como ornamento, para adornar y exhibir sobre una mesa.
A la hora de sentarse a comer hay que sustituir los de seda, por unos de un material más resistente y que pueda lavarse mejor.
Los caminos de mesa no sólo sirven de sustituto al mantel, sino que se complementa muy bien con éste. Para una celebración especial se aconseja vestir la mesa con un mantel de una tonalidad, y sobre éste colocar un camino a lo largo y ancho de la mesa de un color que contraste con el fondo de éste. El resultado es fantástico.
Este complemento decorativo puede tener la misma longitud de un mantel, pero son mucho más angostos, deben tener las medidas necesarias para que el plato principal del buffet repose sobre la tela, dejando al desnudo el resto de la superficie de la mesa.
Además, la tendencia se inclina a la utilización de caminos en espacios ajenos al comedor. Por ejemplo, sobre el sofá, butaca y otros.
Coloridos caminos de mesa disponibles en Casa Viva de la Peatonal de San Francisco.
