Más saludable
- Otros especialistas recomiendan considerar nuevos hábitos a la hora de comer bufé: trate de servirse solo dos porciones a la vez, de esta manera comerá menos, aún cuando repita.
- Cuando coma en casa, recuerde hacerlo siempre en un mismo lugar, lejos de la televisión; así alejará los bocadillos entre comidas.
- Finalmente, antes de correr al refrigerador pregúntese si lo que realmente necesita es comer o controlar la ansiedad y el estrés.
De un estudio realizado en los EE.UU. se llegó a la conclusión que al sentarse a la mesa se pueden tomar importantes decisiones en materia alimenticia.
Por ejemplo, se opta por porciones más grandes o cargadas en grasas cuando se está solo mientras que los que están acompañados prefieren comidas más apegadas a sus necesidades nutricionales.
“Estar solo, por ejemplo al almorzar, propicia que la persona coma más rápido y no se da la oportunidad de probar otros alimentos”, dijo Alejandra Ortega, especialista en nutrición.
Recomendaciones a tomar según la experta:
-Escoger personas de confianza con las cuáles se puedan tratar temas relacionados con la dieta.
-Compartir alimentos puede resultar divertido.
-Aceptar algunos platos ricos en verduras y frutas.
-Incorporar vegetales seguidamente para adaptar el paladar a nuevos sabores.
-Escoger bebidas que a todos les guste. Las sodas, jugos, café y té permiten llenar la cuota de agua que necesita el cuerpo.
