PANAMÁ
Aros de cebolla, un bocado imperdible
Definitivamente que este bocado es una buena opción para servir en una reunión de amigos o en una tarde de películas.
- Fanny Arias
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- - Publicado: 15/12/2021 - 12:00 am
La receta de los aros de cebolla puede estar lista en poco tiempo. Foto: Ilustrativa / Pixabay
Los aros de cebolla, son un bocado tipo comida rápida, populares, en Estados Unidos y Canadá. No obstante, en América Latina y, por supuesto, en Panamá también son consumidos.
Este platillo resulta una buena opción para servir en una reunión, deben brindarlos calientes. Pueden acompañarlos con mayonesa o ketchup, o con un aderezo de su preferencia.
El chef Juan Neblett (@chefjuanneblett) compartió con sus seguidores una receta de aros de cebolla sencilla y que puede estar lista en poco tiempo. Tome nota.
Los ingredientes que usó el chef en su receta son: 1 cebolla grande, un paquete de empanizador. Para el rebosado: 6 cucharadas de empanizador de pollo, 6 cucharadas de harina todo uso; una cucharadita de polvo de hornear; y 3/4 taza de agua.
Para el aderezo requieren: 1/2 taza de mayonesa, dos, 2 cucharadas de picante de Sriracha, 1 cucharadita de azúcar y 1/2 cucharadita de pimienta.
Neblett explica el procedimiento para esta preparación: Deben cortar la cebolla en aros.
Luego mezclar el empanizador, la harina, polvo de hornear, agua, hasta que logren una textura homogénea. Deben espolvorear la cebolla con lo que quedó del empanizador, lo llevan a la mezcla y luego a freír en aceite bien caliente.
Mientras que para el aderezo deben mezclar la mayonesa, picante de Sriracha, el azúcar y la pimienta. Después de esto ya estarán listos para degustar de este bocado práctico, fácil y delicioso.
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Los aros de cebolla suelen estar en el menú de los restaurantes de comida rápida, no obstante, los pueden preparar en casa y así degustar la cantidad que desee. Por lo general, es una picada para ver una serie o disfrutar un partido de fútbol, señalan páginas de gastronomía.
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