LA COMIDA mexicana es popular a nivel mundial por su delicioso sabor picante y por el uso de sazones, teniendo como base, en la mayoría de los casos, el uso de arroz, frijoles y tortillas. Es así como las enchiladas, los tacos y los burritos, son los platillos más característicos.
Sin embargo, algunos restaurantes se centran en un estilo de comida mexicana, pero con influencia americana.
Tal es el caso de la cadena de restaurantes TGI Friday´s, quien lanzó su nueva promoción "Radical Burrito".
Los burritos, según diversas opiniones, son un invento de los mexicanos que viven en Estados Unidos, por tanto, no se trata de un plato tradicional de la cocina mexicana.
Las diferencias radican en que los burritos se elaboran a partir de una tortilla hecha de harina de trigo, y no de maíz que es la que el mexicano está acostumbrado a comer. Esta tortilla suele medir de 25 a 30 centímetro, cuando la tradicional de México mide unos 17 centímetros en promedio.
Con dicha tortilla se hace un tipo de envoltura con lo que es el relleno, el cual se compone más o menos de lo siguiente: carne de res molida y frijoles, aunque últimamente los han hecho más sofisticados, pues les agregan queso blanco rallado, lechuga cortada muy fina y un poco de jitomate finamente picado.
En este sentido, Friday´s ofrece deliciosas combinaciones de sabores únicos, como el Asian Coconut Shrimp Burrito o el Kumg Pao Chicken Burrito al estilo Tai, productos curiosamente diseñados para que el consumidor pueda disfrutarlos fácilmente con tenedor y cuchillo.
Disfrute de las recetas que le presentamos a continuación.
