El calcio es de vital importancia y se requiere para mantener los dientes y huesos sanos y fuertes; sin embargo, este mineral tiene otras funciones superimportantes en otros procesos del organismo, así lo explicó la Dra. Ana Cristina Gutiérrez, asesora nutricional.
"El calcio le ayuda al cuerpo a regular el sistema cardiovascular porque colabora para que la sangre se coagule de una manera adecuada; es vital para prevenir la osteoporosis (huesos débiles), es indispensable en la contracción y relajación muscular y cumple un importante rol en el mantenimiento de un ritmo cardiaco normal", agrega la nutricionista.
Es por ello por lo que el consumo adecuado de alimentos que contengan calcio es necesario para asegurar el bienestar.
¿Cómo obtenerlo?
Los lácteos son una importante fuente de este mineral, pero si no le gustan o es intolerante a la lactosa, existen vegetales que contienen calcio o bien suplementos que cumplen con las necesidades diarias de este nutriente. Las lentejas, la soya, el ajo, el perejil, las zanahorias, las espinacas, los garbanzos, las nueces, las avellanas, la sardina y el salmón, son otros alimentos de los que puede obtenerlo.
Para que el calcio se absorba correctamente requiere de vitamina D 1. Por ello, la mayoría de los suplementos de calcio tienen adicionada esta vitamina.
Para recordar y tener siempre en cuenta
Recuerde que la mejor manera de asegurarse consumir los nutrientes que requiere diariamente es tener una alimentación balanceada, incluir todos los grupos de alimentos y ponerle mucho color a su plato, es decir, incluir alimentos de todas las gamas para que le proporcionen las vitaminas y minerales que requiere.
Si decide que debe consumir un suplemento de calcio, es importante que lo consulte con su nutricionista o médico, y que busque que este también contenga vitamina D.
