Consejos para cocinar en temporada de verano

Algunos de los consejos que usted debe conocer para lograr cocinar mejor en época de verano están publicados en la web.aces.uiuc.edu.
Mantenga su casa más fresca cocinando en la cocina, en el microondas o en la parrilla fuera de casa. Si necesita usar el horno, cocine el doble de comida y guarde el resto para otro día.
Sirva frutas y verdura frescas en las comidas. No tiene que cocinar y son bajas en grasas y calorías.
Haga salsas baja en grasa. Puede usarlas con vegetales frescos o para untar emparedados.
Tenga a mano vegetales limpios para ensaladas y frutas.
Enlatados, atún, remolachas, aceitunas, piña, garbanzos, frijoles, pasta, papas o arroz que sobró de comidas.