El mojito, una idea de los piratas

El mojito es una bebida que no puede faltar en las reuniones entre amigos o en fiestas.

Y lo que muchos ignoran es que este cóctel tiene una historia muy interesante sobre sus orígenes.

El primer derivado del mojito data del siglo XVI. En aquel entonces los piratas traficaban un destilado de agua de caña de azúcar llamado tafia, relata Carlos Maestracci, Brand Ambassador de Bacardí.

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Cuando ellos la transportaban, lo hacían en barriles de madera lo que hacía que esta agua se dañara, pero aún así la necesidad los llevó a tomar ese aguardiente de mala calidad.

Los piratas sufrían de muchas enfermedades y ya se sabía que las frutas cítricas ayudaban a subir los niveles de vitamina C.

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También tenían conocimiento de las bondades de las hierbas medicinales, entre esas la hierbabuena, que además de aportar frescura, ayudaba con problemas estomacales.

También estaban al tanto de que la caña de azúcar aparte de endulzar es una buena fuente de energía.

Por lo que un pirata popular llamado Francis Drake, decidió mezclar estos ingredientes con el aguardiente, lo que dio como resultado una especie de mojito.

Nombre

El nombre de la bebida es de origen africano y proviene de la palabra "mojo", que significa hechicería, añade Maestracci, quien explica que los esclavos que estaban en la parte inferior de los navíos veían como cambiaba el comportamiento de los piratas al beber, lo que ellos relacionaban con la hechicería.

En la actualidad el mojito tiene diferentes versiones, pero sus ingredientes principales siguen siendo los mismos.