¿Es del todo bueno lo orgánico?

Los entusiastas de estos alimentos juran que sí; no obstante muchos aseguran que el uso de estiércol puro, como abono trae consigo el riesgo de propagar la E. Coli.
Se afirma también que el uso de algunos pesticidas naturales, como los del tipo rotenona pyretrum, usados en la producción de alimentos orgánicos están asociados a la enfermedad de Parkinson.
Quienes cultivan o consumen alimentos orgánicos derriban estos argumentos asegurando que si bien es cierto que usan estiércol, antes lo convierten en abono orgánico. También aseguran que el uso de pesticidas es mínimo.
Si en algo concerniente a la comida orgánica existe total consenso es en lo referente a su precio, que es mucho mayor al de los productos convencionales.
En Panamá, por ejemplo, una lechuga orgánica puede valer hasta cinco veces más que una común.
En lugares como Estados Unidos y Europa, la situación no es diferente.
En nuestro país, también es posible adquirir alimentos orgánicos o "bio" como galletas y cereales. Estos productos también mantienen la constante de ser adquiridos a una cifra mucho más alta que sus equivalentes convencionales.