El verano se destaca por el calor y las actividades al aire libre. Por este motivo hay que protegerse contra el sol y prestar especial atención a la hidratación.
Patricia Vial, jefa de Nutrición, Salud y Bienestar de Nestlé Centroamérica, dice que para asegurar una alimentación balanceada, debe incorporar al menos cinco porciones de vegetales y frutas diariamente que, además de aportar vitaminas y minerales, favorecen la hidratación por su alto contenido de agua.
Los vegetales verdes, rojos y amarillos contienen pigmentos que ayudan a la salud de la piel y a contrarrestar los efectos nocivos del sol en la misma.
El agua es clave para mantener un buen nivel de hidratación: recuerde beber agua todo el día y en especial durante cualquier actividad física. Lleve siempre consigo una botella de agua o una bebida hidratante en caso de practicar algún deporte de más de una hora de duración.
En cuanto a los demás alimentos, la cantidad por consumir depende de sus necesidades de energía de acuerdo con su sexo, edad y nivel de actividad física, procure no excederse en las porciones.
¿Por qué es importante hacer ejercicios? La combinación de brisa y sol provoca mayor resequedad, tanto en la piel como en el cuerpo, y la actividad física supone un gasto de energía adicional. Cuide siempre su alimentación e hidratación escogiendo alimentos que aporten un verdadero valor nutricional.
¿De qué no debemos abusar? No abuse de alimentos y bebidas con alto contenido de azúcar que solo aportan calorías vacías, pues favorecen el sobrepeso y la obesidad.
Se deben evitar los alimentos fritos por su alto contenido de grasa.
