La empresa alimentaria Kraft Foods dijo el miércoles que alcanzó un acuerdo para usar el nombre de la "Dieta de South Beach", en un intento de aprovechar la popularidad de las dietas bajas en carbohidratos.
Kraft, dijo que usará el nombre en comidas que puedan ser consumidas por las personas que siguen el programa de esa dieta.
La Dieta de South Beach, que se originó en Miami y es considerada una versión más moderada de la Dieta Atkins, propone la abstención de alimentos procesados como el pan blanco y la harina, a cambio del consumo de granos, vegetales, quesos bajos en grasa, carnes sin grasa y otras proteínas.
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