Otras imaginamos que aprovecharon unos cuantos días más para disfrutar tranquilamente de los fascinantes sitios turísticos que tiene nuestro país y otras, sin lugar a dudas, no encontraban el momento de regresar, como es el caso de Odessa Phillips, a quien le fue imposible abordar su avión de regreso a su país y tuvo que permanecer en Panamá otro día más.
La hermosa y elegante mujer es actualmente Miss Mundo en Guyana y su reinado finaliza en septiembre próximo y aunque no participó como aspirante a la corona del pasado certamen, vino a Panamá invitada por el Comité de Miss Universo, para acompañar a Miss Guyana, Leanne Damon y para formar parte del exclusivo público que estuvo presente el pasado martes, en el Figali Convention Center.
Odessa dijo sentirse muy contenta de haber estado en Panamá, que es un país muy desarrollado, su gente es muy amistosa y calurosa. "La comida panameña es excelente, me hace recordar los platos típicos de mi país, pollo al curry, sopa de coco y arroz frito. Además de que las clases de música que aquí escuchan son las que a mí me gustan: latinas, salsa, merengue y ahora el tamborito panameño", alegó.
Al ser indagada la Miss Mundo de Guyana, acerca del concurso Miss Universo, aseguró que fue espectacular, y la ganadora, Miss República Dominicana, Amelia Vega, es digna de representante de la belleza y fue una justa escogencia.
Afirmó no tener novio, pero que en Panamá ha dejado algunos buenos amigos, Tito, Tita, Vanessa y Juan, este último quien dejó una impresión de muy amable a la chica. "Juan va a ser abogado igual que yo, esperamos vernos alguna vez en mi país o a mi regreso a esta tierra panameña", alegó.
En general ésta y muchas de las chicas que estuvieron en nuestro país para el certamen, se llevaron recuerdos y aspectos inolvidables, como la visita al Canal de Panamá, los grandes centros comerciales con sus precios sumamente económicos y el formidable trato que se les brindó, de parte del pueblo panameño, a los que visitaron Panamá por Miss Universo.
Remueva bien todos los ingredientes y sirva en una copa champañera. Lo puede adornar con trocitos de frutas o a su gusto, como en este caso que se ha adornado con cereza y hierba buena.
Existen ciertas bebidas que pierden parte de sus propiedades si no se sirven correctamente.
Brandies de frutas (Anisados, Calvados, Cherry brandy, Kirsch, Kummel, Licor 43, Marraschino, Mastika) se deben servir en copa de licor o tubo largo con un par de cubos de hielo.
Brandies: Si es de calidad, en copa globo, y después de templarlo con la mano o con una llama algo alejada.
Congelar los vasos antes de servir es recomendable para las bebidas que se sirven frías y que el hielo dañaría, pero nunca una copa donde vayamos a servir cerveza, ya que de esta manera resulta menos espumosa y por lo tanto no se podrá disfrutar de todo su sabor.
Cómo abrir las botellas
El cava: Con una toalla o servilleta colocada alrededor de la botella, y apuntando hacia un sitio donde no haya nadie, se retira el alambre, y después, sujetando el corcho con la servilleta, se va girando lentamente, con la botella inclinada unos 45º. Aunque el ruido que hace al descorchar pueda parecer símbolo de calidad, hay que intentar evitarlo, ya que se escapan burbujas.
(*ron cubano)
