Gran dulce
- Por primera vez el público apreciará - durante toda la mañana del viernes - un enorme pastel que pesa 800 libras y que estará ubicado en el Centro de Visitantes de Miraflores. Se confecciona en la pastelería Momi. Constará de dos planchas, que al unirlas representarán las Esclusas del Canal de Panamá. Desde las 12:00 mediodía hasta la 1:00 p.m. los presentes degustarán de este pastel de manera gratuita.
- Otras presentaciones artísticas: A ello se le suma el Ballet Nacional de Panamá, así como también el Ballet Centenario, el Ballet de la profesora Elisa de Céspedes, Gramo Dance, La agrupación A Tuta Voce, el grupo percusionista de Ricardo Villareal y la Filarmónica Musicalion.
Más de 150 artistas y músicos panameños tiene contemplados la Autoridad del Canal de Panamá para celebrar el centenario del Canal, evento que será el 15 de agosto desde las 8:00 p.m.
Rubén Blades, Osvaldo Ayala, Olga Sinclair, Alberto Gaitán, Alejandro Lagrotta, Manuel Corredera, entre otros, interpretarán los diferentes momentos que fueron hitos del Canal .

Según los organizadores, participarán delegaciones internacionales de los descendientes de las personas que trabajaron en la construcción del Canal, tales como antillanos, familiares de Ferdinand de Lessepps, de Teodoro Roosevelt, así como la cuarta parte de los trabajadores de la ampliación de vía interoceánica.
El evento se observará en más de 120 países, incluyendo a los que son socios y visitantes frecuentes.

La pintora Olga Sinclair confesó que se siente honrada de formar parte de la historia. “Mi abuelo, Jorge Sinclair, quien era británico e ingeniero hidráulico, construyó el acueducto Mon How, ubicado en Colón, y que aún se conserva”, confesó.
Para el compositor y jazzista panameño Danilo Pérez, es una emoción y orgullo el gran impacto que ha tenido el Canal de Panamá en los grandes músicos de jazz de Estados Unidos. Contó que aún esa historia no se ha contado.
