Lo que no sabes acerca de dulces navidades

Las frutas abrillantadas se usaron en España; se cree que el origen es Murcia o Aragón, pero el uso en los postres navideños es bastante reciente. Y la cobertura del azúcar se comenzó a usar para disimular el mal estado de la fruta.

El pavo de Nochebuena tuvo su origen en México en el S. XVI. Los aztecas se lo habían hecho probar al conquistador Hernán Cortés, a quien le agradó y lo llevó a España.
En México lo llamaban guajalote.

Una leyenda cuenta que el Pan Dulce se inventó en Milán (Italia) en 1495, en el castillo del duque Ludovico Sforza, quien quería preparar una comida especial para esa Navidad, tarea que encargó a sus cocineros.
A uno de ellos se le ocurrió agregarle frutas secas y pasas de uvas al pan.
Lo llamó "panettone" y así: nació el pan dulce.

Muchos se han disputado el origen del turrón, pero se cree que fueron los árabes, radicados en España, quienes lo fabricaron al comenzar el S. XVII.
Expresó que se procedió a citar al propietario del centro comercial, al que se le recomendará que proceda con la limpieza del sistema y a la verificación de las trampas de grasas que deben existir en el lugar. "De no tenerlas, se le exigirá que la construya, para evitar que la situación se registre nuevamente", dijo.
Precisó que otro centro comercial que está ubicado del otro lado de la calle también contribuye con el problema, principalmente un restaurante de comida rápida que allí funciona.
Advirtió que en caso que el propietario del centro comercial no acate las recomendaciones efectuadas por la Región de Salud, se procederá a sancionar con las multas pertinentes, que en el caso de la Región pueden llegar hasta 100 balboas y en caso de reincidencia se dará la orden del cierre del establecimiento.
No obstante, detalló que pueden recomendar el caso con el Ministerio de Salud, donde la sanción será mayor.
Cabe señalar, que en el lugar también se observa gran cantidad de basura, lo que impide que las aguas fluyan debidamente, agravando más el problema.