Mejores aliadas

Las fresas o frutillas son muy carnosas, refrescantes y muy polivalentes a la hora de incluirlas en recetas de cocina. Tienen muy pocas calorías al tiempo que nos hidratan y nutren. Son ricas en Vitamina C y otros antioxidantes como Vitamina E y flavonoides, que retrasan el envejecimiento y combaten los radicales libres, las infecciones, etc. Los polifenoles de las fresas nos protegen ante enfermedades cardiovasculares y poseen gran contenido en potasio y muy bajo en sodio.